闺蜜聚会自制甜品

一、蛋黄肉松麻薯

1、咸蛋黄碾碎

2、加入肉松和沙拉酱拌均匀

3、8克一个搓圆

4、麻薯所有材料混合均匀

5、揉成光滑的面团

6、分成20克一个

7、将馅料包入面团中，收口

8、整理成球形放入烤盘中

9、上火165度下火160度30分钟

二、爆浆芝士年糕

1、糯米粉加入开水

2、搅拌均匀

3、揉成面团

4、搓成大小相同的小球

5、压扁包入芝士片

6、整理成小长方形

7、平底锅刷油，小火煎至六面金黄

8、撒上熟黄豆粉即可开吃

三、奥利奥奶酪小方

1、糯米粉 +玉米淀粉 +白糖混合 +牛奶搅拌匀

2、过滤到蒸碗里，开水上锅蒸20分钟

3、趁热，黄油可可粉拌匀，揉成光滑面团

4、奶油奶酪室温软化 +糖粉 +可可粉拌 +饼干碎拌匀

5、装入裱花袋挤成长条冷冻定型，擀薄皮包起来

6、再冷冻定型，切小块

宅家自制夏日甜品合集

一、1.锅中倒入50g玉米淀粉

2.20g代糖

3.2个蛋黄

4.开小火不断搅拌

5.变成非常粘稠的糊糊

6.倒入奥利奥碎搅拌均匀

7.倒入容器冷却冷藏4小时以上

二、1.蓝莓、代糖10g、酸奶300g、燕麦60g、吉利丁片15g

1.?吉利丁片冷水泡软

2.?燕麦、酸奶、蓝莓、代糖

3.?放入破壁机打成糊

4.?牛奶小火放入吉利丁片

5.?融化后和打好的糊搅拌均匀放入冰箱冷藏一晚

三1.水蜜桃用盐，戳洗干净，去皮放锅里+水煮至沸腾，挤柠檬汁煮至颜色变深过滤出过皮

2.在蜜桃，汁里+白凉粉搅拌均匀倒入模具晾凉放冰箱冷藏至凝固

3.脱模裱花装饰完成

4.duangduangduang.~

四、奥利奥冰淇淋麦旋风

1.?无糖淡奶油200g、代糖40g、奥利奥饼干、奥利奥饼干碎适量

2.?淡奶油+代糖混合

3.?打发至浓厚

4.?加入奥利奥饼干碎

5.?搅拌均匀

6.?装入玻璃容器中

7.?表面装饰饼干冷冻3小时以上

五、千层自由了姐妹们!

1.?除黄油外所有材料混合搅拌均匀

2.?黄油融化

3.?融化好的黄油倒入面糊

4.?过筛后更细腻

5.?平底锅不放油倒入面糊

6.?小火煎到起泡泡就好啦

7.?芒果切碎碎，打好淡奶油

8.?开始叠，2层奶油一层芒果

9.?张嘴~~

六、1.200g糯米粉160ml开水

2.揉成面团

3.揉成小球

4.压扁放芝士

5.包起来整理成长方形

6.出锅撒上黄豆粉

七、1.糯米玉米淀粉草莓粉

2.?倒入牛奶搅拌顺滑

3.?过筛倒入碗中盖保鲜膜扎洞大火蒸20分钟

4.?趁热放入黄油、搅打均匀、可加色素调色

5.?奶酪盖保鲜膜、微波炉加热1分、放入草莓粒

6.?放入裱花袋、挤在保鲜膜、卷起来整形冷冻备用

7.?面团撒熟米粉防粘用手弄成长条

8.?放入冷冻好的馅、卷起来捏紧、冷冻半小时

9.?取出切块

八、1.牛奶加入适量薄荷糖浆小火加热，关火放入泡软的吉利丁片搅匀

2.清水加入白凉粉代糖煮开，倒入放了茉莉花的模具

3.薄荷奶冻和茉莉花冻冷藏至凝固