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像不像？像不像？！尤其是剥开皮儿的那一刻，这大香蕉，绝对是香蕉中的战斗机！剥皮的时候最好用剪刀剪开，再把皮儿往下拉，这样更像哟！如果喜欢有馅儿的，用白色面团包一点馅就行啦~

又一个可爱又逼真的馒头制品，实在太萌啦，特别适合有孩子的家庭，当然即便你童心早已碎成渣渣，看到这些，保证给你完整拼凑好~都说馒头单调而且胖，那可能是你没吃过馒头做过美味，今天大叔下厨房教你做香蕉馒头，绝对满足你的胃！

南瓜面团：蒸制用粉125g /熟南瓜泥50g /酵母2g /砂糖5g /水35g左右

牛奶面团：新良蒸制用粉125g /水70g /酵母3g /糖12g

1、将南瓜去籽、去皮，蒸熟（大约10-15分钟），用手动搅拌器搅拌成泥状；南瓜面团的所有原料放入面包机内搅拌；最后将南瓜面团揉成光滑状态，用保鲜膜覆盖进行发酵；面团放到室温30度左右的温暖处进行发酵。面团发酵至两倍大即可；

2、我们开始制作牛奶面团，首先将牛奶面团的所有原料放入面包机桶内；接着将牛奶面团成光滑状态，用保鲜膜覆盖进行发酵；将面团放到室温30度左右的温暖处进行发酵。面团发酵至两倍大即可，当面团能拉出蜂窝状时，表示面团已经发酵好了；接着将牛奶面团分成15g一个小面团，揉圆，覆盖保鲜膜静置；

3、将南瓜面团分成20g一个小面团，揉圆，覆盖保鲜膜静置；牛奶面团醒发好后，排气，搓成橄榄形；然后在小面团中间压一条线；将南瓜面团用擀面杖擀成圆形；

4、接着用圆形切模开始印压香蕉包的外皮；在南瓜面团上压出三个瓣；用三个南瓜瓣将牛奶面团包好，防止粘合不好，可以在粘合处沾一点水；将其中两块南瓜瓣稍微弯一下，像撕开的香蕉；

5、然后将造型好的香蕉放室温处发酵20分钟左右；发酵好的“香蕉”可以直接拿去蒸，大火蒸10分钟左右即可；

6、成品~开始，是不是非常想吃啊~这可比外面买的好吃的多哦！

大叔小提示

1、白色面柱外一定要刷油，香蕉皮才能扒下来；

2、喜欢有馅的，可以在白色面团中间包入馅，但不亦过多；

3、想要个头小一点的，那就多分几块哈。

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